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學(xué)校食堂管理工作是學(xué)校的一項基礎(chǔ)性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康。做好食堂管理工作，加強食品衛(wèi)生安全，是預(yù)防腸道傳染病的關(guān)鍵。 學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的許可證，未取得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂不得開辦；要加強對食堂從業(yè)人員的管理與教育，教…

學(xué)校食堂是人員密集場所，是教育系統(tǒng)疫情防控的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點區(qū)域。目前，我省新冠肺炎疫情防控工作已取得階段性成效，各地正在穩(wěn)妥有序推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)，但防控形勢依然嚴(yán)峻復(fù)雜。各級教育行政部門和學(xué)校要全面貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神，落實黨中央、國務(wù)院和省委…

1、學(xué)校開學(xué)前應(yīng)全面排查所有師生員工健康狀況，包括學(xué)校保安、保潔員、廚工、校醫(yī)等人員，在開學(xué)前、上班前1—2天提交填寫好的健康調(diào)查表進行報備，包括自身和家屬（同住人員）健康狀況、近期是否到過疫區(qū)、近期是否與疫區(qū)人員有接觸等。2、同時，做好教職工防病知識技能…

夏季，各地應(yīng)季果蔬陸續(xù)上市。新京報記者近日從新發(fā)地市場了解到，入夏以來，北京地區(qū)果蔬供應(yīng)充足，價格相對平穩(wěn)，其中蔬菜價格整體低于去年；水果供應(yīng)穩(wěn)定，西瓜的日供應(yīng)量達到當(dāng)日水果總供應(yīng)量的四分之一。 近期河南暴雨肆虐，是否對北京地區(qū)菜價產(chǎn)生影響？新發(fā)…

中國餐飲業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出了不可擋的氣勢，在這樣的發(fā)展基調(diào)下，我們回顧即將過去的2019年，餐飲業(yè)帶來了怎樣的精彩；2020年，餐飲業(yè)又將怎樣的走向，一起來看看！在世界中餐業(yè)聯(lián)合會、社會科學(xué)文獻出版社等單位聯(lián)合發(fā)布的《餐飲產(chǎn)業(yè)藍皮書：中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2019）》…