五一出游吃什么好?五一雖然只是放三天假,但是還是可以進(jìn)行短途旅游的,那么在旅游的時(shí)候吃什么好呢?哪些食物具有特色?下面中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)帶你去看看五一出游吃什么好。
一、五一出游吃什么好
1、江西:瓦罐煨湯
瓦罐湯是江西省漢族民間傳統(tǒng)煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質(zhì)木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱,煨制達(dá)七小時(shí)以上。終于演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現(xiàn)代人口味的美食。
2、天津:狗不理包子
狗不理包子創(chuàng)始于清朝末,因店主高貴友乳名狗不理而揚(yáng)名。狗不理包子制作工藝嚴(yán)格,實(shí)行獨(dú)特的“八步操作法”,選料精,操作細(xì),半發(fā)面皮,豬肉水餡,特點(diǎn)是:肉餡松散,包褶均勻,肥而不膩,清香適口。狗不理包子已由傳統(tǒng)的豬肉包發(fā)展到珍珠包、龍鳳包、海鮮包等20多個(gè)系列品種。
3、山東:油炸螺絲糕
油炸螺絲糕是濟(jì)南的一種傳統(tǒng)精美的漢族糕類小吃,皮脆內(nèi)嫩,蔥香濃郁。傳說這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來。
4、河北:驢肉火燒
河間驢肉火燒是河北省河間市漢族傳統(tǒng)名吃。涼肉夾餅,再加以驢凍,驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽,清爽醇香。
5、紹興:黃酒
拿酒來作為代表美食的地方,紹興是一個(gè),出產(chǎn)的黃酒美名傳天下。紹興黃酒又稱紹興老酒,據(jù)說是漢族釀酒史上歷史最悠久的酒種,且品種甚多,著名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等,越陳越香。
6、湖南:口味蝦
口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
7、江蘇:鴨血粉絲
鴨血粉絲是南京著名的風(fēng)味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成??诟絮r香,爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。
8、北京:北京烤鴨
北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式,用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。
9、海南:海南清補(bǔ)涼
海南清補(bǔ)涼是一道美味可口的漢族名點(diǎn),屬于海南菜。作為風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,傳統(tǒng)的海南清補(bǔ)涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補(bǔ)涼。
10、四川:三大炮
三大炮是著名的四川地區(qū)漢族特色小吃,主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí),三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。吃時(shí)配以“老鷹茶”,別有風(fēng)味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點(diǎn),且價(jià)廉物美。
11、山西:刀削面
刀削面,是山西的漢族傳統(tǒng)面食,為“中國十大面條”之一 ,流行于北方。操作過程:將面粉和成團(tuán)塊狀,左手舉面團(tuán),右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加入臊子、調(diào)料食用,以山西大同刀削面最為著名。
12、廣西:桂林米粉
桂林米粉是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。
13、湖北:熱干面
熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱干面也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的面食之一。
二、南京食堂承包提示:五一出游要注意什么
1、選擇合適的衣服
五一出行到不同地方氣候天氣都各種千差萬別,有的地方可能烈日炎炎,有的地方可能白雪皚皚,天氣不同就需要準(zhǔn)備不同的衣服,這就要求你出行前必須了解當(dāng)?shù)匚磥韼滋斓奶鞖馇闆r,合理準(zhǔn)備衣服、鞋子、雨具等,避免因?yàn)樘鞖馇闆r出行感冒或者其他疾病,從而影響你的出行計(jì)劃。
2、注意衛(wèi)生與健康
旅游在外,品嘗當(dāng)?shù)孛?、名點(diǎn),無疑是一種"飲食文化"的享受,但一定要注意飲食飲水衛(wèi)生,切忌暴飲暴食。
3、忌單獨(dú)出游
特別是出遠(yuǎn)門旅游的人,最好與熟悉的人結(jié)伴同游,這樣既可增添旅游的樂趣,又能互相照顧。
4、帶個(gè)小藥包
外出旅游要帶上一些常用藥,因?yàn)槁眯须y免會(huì)碰上一些意外情況,如果隨身帶上個(gè)小藥包,做到有備無患。
5、提前定好住宿
當(dāng)你到達(dá)你的目的地,在一個(gè)陌生的城市,如何快速的找到住宿的地方?這就需要你提前預(yù)定好住宿地方,住你可以選擇住在景點(diǎn)附近,方便快捷但價(jià)格普遍較高;你也可以選擇住在市區(qū),這樣交通便利,生活配套好,住宿較為便宜,但里景區(qū)較遠(yuǎn);這些住宿都包括星級(jí)酒店、快捷賓館、小旅館或者農(nóng)家小院,至于選擇何種住宿方式,則需要根據(jù)你的消費(fèi)水平和需要來決定。
6、長時(shí)間乘車要多活動(dòng)
乘車時(shí)不要總是坐著,應(yīng)常變換體位,或站一會(huì)兒或抬高下肢坐一會(huì)兒,也可用手從上往下進(jìn)行下肢按摩,幫助血液回流,以預(yù)防旅行者水腫。對(duì)于暈車的人,在開車前半小時(shí),就應(yīng)服用暈車藥。在乘車過程中要盡量減少頭部活動(dòng),可將頭靠在座椅背上,閉目養(yǎng)神,避免看窗外移動(dòng)的景物。一旦出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身冷汗、面色蒼白等癥狀時(shí),應(yīng)仰臥,用冷毛巾敷前額。坐長途車,要適度地打開車窗,以保持車內(nèi)空氣新鮮,這樣人就不會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭暈等不適感。